Refers to a bite or a small amount taken from something.
El mordio de la manzana fue tan jugoso que no pude resistir comer otro pedazo.
The bite of the apple was so juicy that I couldn't resist eating another piece.
El mordio de la araña fue doloroso, pero no causó ningún daño serio.
The spider's bite was painful, but it did not cause any serious harm.