Refers to something or someone originating from Toluca, Mexico.
El platillo toluqueño que probé en el mercado fue increíblemente sabroso y lleno de tradición.
The Toluca dish I tried at the market was incredibly tasty and full of tradition.
El platillo toluqueño que probé en el mercado fue delicioso.
The Toluqueño dish I tried at the market was delicious.